12-06-07

eiwitten / aminozuren

Ik zit nog altijd met een gaatje in mijn been, en dus nog één dag rusten. Dan maar wat zeveren over proteïnen en aminozuren.

Wat ik doe:

Ik neem enkel een deftige dosis proteinen na een training of de volgende dag na een zware training.  

Wanneer :

Na een training neem ik onmiddellijk veel snelle suikers in. vb fruitsap, of zelfs frisdrank (ja het klinkt gek). een half uur daarna proteïne. zeker geen vetten !

Waarom: 

Achter een (zware training zijn de reserves op, en zit het lichaam zelfs in een catabole fase (afbraak) waarbij je spiermassa wordt afgebroken. Dat is het laatste wat ik wil. Ik wil zo snel mogelijk uit die catabole faze, en zo snel en optimaal mogelijk mijn glycogeen (suikers in spieren en lever) reserves weer opbouwen (anabole faze) voor de volgende training. Als bij de volgende training mijn reserves niet volledig zijn aangevuld, zal ik niet goed kunnen trainen (en een vetloop dan ? dat is voor een volgende keer). 

Hoe:

Na een training kunnen de spieren gemakkelijk voedingsstoffen opnemen, hiervan moeten we gebruik van maken. Door snelle suikers op te nemen komt er nog eens insuline vrij dat de opname en opbouw nog eens verhoogt (vandaar geen vetten, want die verlagen het effectà. En dan proteïne.

Welke proteine ? 

Na de training snel verteerbare proteine, liefst wei eiwitten ( of Whey). Deze verteren snel en hebben een hoge BW (biologische waarde) in het kort de meest volledige, waar het lichaam het meest mee kan doen. Het beste zijn gehydroliseerde eiwitten.

Ik neem + - 15 gram ISO100 van Dymatize. 100% hydrolyzed whey proteine isolate, volgens mij een van de beste op de markt. duur, maar goed.

Als ik 's ochtend of buiten de training eiwitten neem, ga ik eerder voor traag verteerbare, dan blijven ze over een langere periode beschikbaar voor het lichaam. (geen wei dus).

Belangrijke noot : neem niet teveel eiwitten, dat is voor niets goed. Een totale inname van 1 gram / kg lichaamsgewicht is voldoende. Ook al lees je soms over 2 gram (wie schrijft dat denk je? juist de verkopers van die produkten).

Veel succes ermee !  

Nog een keer slapen en ik mag weer lopen !!!!!

19:49 Gepost door Merddin in Algemeen | Permalink | Commentaren (3) | Tags: eiwitten aminozuren |  Facebook |